domenica 15 febbraio 2015

Chiacchiere di carnevale






Ingredienti:
2 uova 
50g burro fuso 
1 cucchiaio zucchero 
scorza di un limone grattugiata 
250g farina 
1 bicchierino di liquore secco (grappa, brandy, rhum) 
una bustina di lievito per torte 
zucchero a velo vanigliato


Preparazione

Impastare la farina con le uova, il burro, lo zucchero, la scorza di limone e il liquore.
Far riposare la pasta per circa mezz'ora, poi stenderla in sfoglia sottilissima, tagliarla a strisce e friggere in abbondante olio.
Scolare su carta da cucina e spolverizzare con lo zucchero a velo vanigliato.




3 commenti:

  1. grazie per la ricetta ti adoro

    RispondiElimina
  2. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    RispondiElimina